為最大限度消除疫情傳播風險、阻斷疫情傳播渠道,按照省、市疫情防控工作電視電話會議精神和縣委、縣政府主要領導安排部署，鄢陵縣市場監管局全面加強轄區冷鏈食品安全監管。

按照疫情防控工作要求，我局立即啟動了進口冷鏈食品專班，8月2日，副局長陳文凱帶領冷鏈食品專班人員對轄區冷鏈食品生產經營戶進行了督導檢查，主要檢查冷鏈食品經營單位、餐飲單位的進口冷鏈食品儲存、銷售等管理情況，認真查驗了供應商供貨憑證、核酸檢測報告、消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼及入庫管理、銷售記錄等是否落實到位。對檢查中發現的問題提出了整改要求并現場予以指導。

基層各市場監管所組織執法人員深入商場、超市、農貿市場、冷凍食品、餐飲經營單位進行了專項檢查，重點檢查索證索票、供貨方資質證明、購進驗收制度等落實情況，督促食品生產經營者落實主體責任和疫情防控主體責任，嚴格落實進口冷鏈食品“四個不得”(“三證一碼”入境貨物檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、預防性消毒證明、“豫冷鏈”追溯碼)和進口冷鏈食品“專人、專區、專用通道、閉環管理”。同時，要求經營者全面加強工作人員健康管理和安全防護，為直接接觸冷鏈食品的工作人員配備口罩、手套等防護用具，進出冷庫工作人員及時消毒。

按照縣疫情防控指揮部統一部署，8月2日，縣市場監管局積極配合縣疾病預防控制中心對轄區食品冷鏈環節產品進行核酸檢測，檢測人員對冷鏈食品貯存環境(案板、器具物表、貯存冰箱等)以及密切接觸冷鏈食品的從業人員進行了核酸檢測。截止目前，共檢測從業人員1批次，貨品、外包裝、環境36批次，檢查冷鏈食品生產經營(餐飲)者26家次。

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