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由于供應擔憂加劇，白糖期貨連續第三天上漲，將其對原料甜味劑的溢價推高至六個月高點。在倫敦交易中，最活躍的白糖合約上漲0.2%，而在紐約交易中，原糖合約下跌0.7%。精制甜味劑較原料甜味劑的溢價達到去年9月以來的最高水平，提振了加工商的利潤前景。

由于多個地區的作物收成低于預期，買家在囤積庫存方面面臨困難。例如，泰國化肥使用量低、印度降雨量過大、歐洲、墨西哥和中國部分地區干旱等因素導致供應量預測數據出現了數次下調。

泰國糖業公司(Thai Sugar Millers Corp)表示，世界第四大食糖生產國的泰國由于收成低于預期，57家糖廠中除5家外，其余都已停止生產。此外，埃及和阿爾及利亞最近還宣布了限制食糖流出本國的措施。

對此，StoneX分析師Ricardo Nogueira在一份報告中寫道，農作物問題導致今年第一季度全球貿易量減少了400萬公噸。這樣的產量對于緩解當前全球供應緊張至關重要，尤其是考慮到巴西的大量產量需要一段時間才能到達目的地。

不過，Paragon Global Markets董事總經理Michael McDougall表示，巴西的供應可能不會給精制糖市場帶來多大緩解，原因是該國雖是世界上最大的原料甜味劑供應國，但其精制甜味劑的產量很小。

除此之外，在其他軟性大宗商品市場中，紐約的可可、阿拉比卡咖啡和棉花均下跌。

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