寶世威公司在上海市職工食堂面條類技能大賽獲獎
來源: ? 2021-07-30 14:16:19
近日,寶世威公司職工食堂作為月浦鎮唯一代表,組隊參加了上海市職工食堂面條類技能比武大賽決賽,該公司職工食堂“陜西臊子面”獲116支代表隊第十二名好成績,任永文、李改利2名員工榮獲“上海職工食堂銀牌廚師(面條類)”。
本次“我為群眾辦實事”上海市職工食堂面條類技能比武大賽是由市總工會、市市場監管局和市商務委共同舉辦的大賽,今年6月初正式啟動。自參賽以來,寶世威公司工會積極組織員工參加技能比武,精心拍攝制作“陜西臊子面”參賽視頻,流暢的制作過程,濃郁的肉臊香氣,色彩斑斕的配菜,干凈整潔的操作環境,精湛熟練的技術以及物美價廉的價格,讓那一碗帶著石油鋼管紅色文化的“陜西臊子面”在上海市300多家參賽選手海選初賽評審中迅速脫穎而出,進入現場決賽。
據了解,這次技能比武大賽結束后,作品的原材料、制作工藝流程和菜品價格都將公開,供上海市各家食堂交流學習,寶世威公司職工食堂的“陜西臊子面”也作為月浦鎮總工會特色面條,將在上海市各類職工食堂交流學習和經驗推廣,充分展示月浦鎮制造業工人精湛的廚藝和良好的風貌。