為進一步強化進口冷鏈食品監督管理，規范冷鏈食品生產經營秩序，嚴防疫情通過進口冷鏈食品輸入，近日，晉源區市場監管局對全區85家進口冷鏈食品生產經營單位進行了集體約談。

會議對進口冷鏈食品相關管理政策進行了傳達和解讀，并與85家進口冷鏈食品生產經營單位簽訂了進口凍品經營者落實疫情防控和食品安全主體責任承諾書。會議強調，各從事冷鏈食品生產經營單位，要規范冷鏈食品生產經營行為，全面落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗記錄制度，如果購入、使用未經總倉流入市場的進口冷鏈食品，一經發現，將按照規定進行嚴肅處理。

通過此次約談會，進一步提高了各冷鏈食品生產經營企業對冷鏈食品監管工作重要性的認識。下一步，區市場監管局將不斷強化冷鏈食品監管工作，嚴格規范進口冷鏈食品生產經營行為，筑牢疫情防控及食品安全防火墻，切實維護廣大人民群眾身體健康和合法權益。（區市場監管局 方逸報送）

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