老練的山姆開始拓展更多的商品領域。6月8日，北京商報記者了解到，山姆會員店在全國上線全新頻道“山姆云家”，在自營電商平臺上提供涵蓋戶外運動器材及用品、寵物用品、樂器等多個品類108款商品。事實上，當傳統大賣場在逐節敗退之際，倉儲會員店成為了零售企業新的嘗試目標。尤其在電商和社區團購的影響沖擊下，業績一路向好的會員制模式也讓越來越多的零售企業蠢蠢欲動。有分析認為，當前，標準化、常規化的商品和銷售模式競爭已經白熱化。而倉儲會員店的這種差異化會員治理和高性價比商品的優勢就體現出來。在零售業態充分競爭的背景下，會員店的模式未來幾年會得到更快、更充分的發展。同時，未來也會引發出更多的細分模式。

山姆云家上線

山姆開始拓展更多的商品領域。6月8日，沃爾瑪中國宣布全新業務“山姆云家”正式上線。該業務為山姆自營電商平臺中的新頻道。其商品涵蓋戶外運動器材及用品、寵物用品、珠寶、家居、樂器、大型兒童玩具等多個品類的108款商品。同時，山姆將有選擇性地在部分線下門店展示山姆云家商品，會員通過山姆App中的山姆云家頻道下單購買。

據介紹，為了建立價格上的優勢，山姆云家商品均直接與品牌合作。以一款施坦威鋼琴為例，在山姆云家售價為40999元，比市面價格低了近8000元。此外，山姆云家還開發了一些普通零售渠道少見的商品，例如Sublue水下助推器、Bote水上可折疊充氣浮臺和沙發，Bote Breeze漿板、保冷時長達3天的冰桶等。

對于此次推出山姆云家，山姆首席采購官張青表示，隨著中國經濟不斷發展，在一、二線城市的中產家庭、會員家庭開始逐步涉足新興的生活方式類活動，但卻缺乏足夠專業的知識和技能來選擇合適的商品。而山姆需要做的就是細化會員需求，有針對性地提供最適合的商品。

“因為我們知道會籍費是我們核心利潤來源。換句話說，會員是我們的衣食父母，我們要為會員提供物超所值的會籍價值和體驗。”張青表示，會員制不像其他的業務模型，只要能賣能買。

資料顯示，山姆會員商店于1996年進入中國市場。目前，山姆已在北京、上海、深圳、廣州等20余個城市開設了32家商店，超過300萬名會員。

“老將”主動謀變

在和君咨詢合伙人、連鎖經營負責人文志宏看來，零售業有兩種效應，一種是規模經濟效應，另一種是范圍經濟效應。當零售企業有了足夠的門店或者消費數據的支撐，會適當地推出一些新的商品或者進入一些新的品類，能夠讓其獲得范圍經濟上的收益。

“山姆拓展品類背后也是這樣的邏輯。只不過傳統線下零售企業在拓展品類時，往往容易受到很多客觀條件的限制。比如說門店的陳列面積、倉儲等方面的客觀條件束縛。而作為電商，它在品牌拓展上限制的并沒有那么多。”文志宏指出，對于山姆而言，進行線上拓展既可以形成商品結構的優化，還可以不受到線下門店的陳列限制。

值得注意的是，倉儲式會員店最大的核心點在于商品的管理。相比于其他零售業態，倉儲會員店為了保證效率，決定了單品數量不會太多。其商品SKU一般為幾千個。要比大賣場、一般超市少很多。這也就要求企業要從市場、會員需求的角度出發去做品類的規劃和設計，形成差異化以及有競爭力的供應鏈體系和商品。

張青介紹道：“會員店的模式不僅需要專業的買手，背后還要有規模的支撐。因為沒有規模的話，很難獲得成本的優勢。除了技術層面之外，會員制的門檻在心智上。和其他零售企業不同，會員制賣場服務的是特定客戶。如果要做會員價值，盯準一個垂直領域，就不能考慮要覆蓋更多人群、品類或模式。”

文志宏認為，在商品極度豐富、供給足夠充分的情況下，出現一種能夠做減法的零售業態，那么對消費者來講，減少SKU的決策提高了消費者選擇決策的效率，讓消費者也能夠獲得更高的性價比。

行業窗口期已到

值得注意的是，當傳統大賣場在逐節敗退之際，倉儲會員店成為了零售企業新的嘗試目標。尤其是在電商和社區團購的影響沖擊下，業績一路向好的會員制模式也讓越來越多的零售企業蠢蠢欲動。除了山姆、Costco、盒馬X會員店加速開店之外，包括華聯、麥德龍、fudi等在內的零售企業都已進入此賽道。

“目前，大賣場、超市等零售業態已經足夠多、足夠豐富。同時，電商也足夠發達。在這種情況下，標準化、常規化的商品和銷售模式已經非常白熱化。而倉儲會員店的這種差異化會員治理和高性價比商品的優勢就體現出來。”文志宏表示，當前，在零售業態充分競爭的背景下，會員店的模式未來幾年會得到更快、更充分的發展。同時，未來也會引發出更多的細分模式。

不過，盡管同為零售業態，但普通超市和倉儲式會員店背后的邏輯卻有著天壤之別。付費制會員模式是企業通過付費制會員的模式鎖定消費者忠誠度，但同時也需要為會員提供優質的商品和獨家會員權益。這考驗的是企業的產品競爭力和供應鏈能力。即便是山姆、Costco這類成熟的外資會員店也在不斷完善供應鏈體系。

零售業專家胡春才在接受北京商報記者采訪時表示，隨著國內消費的升級，消費者對高品質的商品訴求越來越明顯。不少企業都在推廣付費會員模式。不過，其在國內的發展處于初級階段，想要大量推廣仍面臨許多挑戰。(記者 趙述評 趙馳)